Fridas

Aktuellt

GÄSTSPEL

Handplockat i både glas och på tallrik.

Fredag 9 juli

Fridas vänner kommer hit och dukar upp en alldeles speciell afton.

Anna Huerta, bosatt på Pantelleria, komponerar menyn med fyllda zucciniblommor, bläckfisksallad, vongolemusslor, bruschetta med tomat och kapris från Pantellleria och så mycket annat gott.
Lena Magneby från HandpickedWine serverar sagolika drycker till menyn och det blir viner från Etnas sluttningar, Castovetres kullar och högre höjder i alperna.

Förboka gärna er meny så vi vet hur många zucchiniblommr vi ska plocka. 

Här kan du läsa hela menyn

Hjärtligt välkommen!

Ps. Under kvällen finns det möjlighet att köpa de fina produkterna som Anna tagit med från Pantelleria. Och vår goda 100% kallpressade ekologiska olivolja från Serenas olivlundar!

Lena Magneby
från Handpicked Wines tar med de magiskt goda vinerna som serveras under kvällen.
Mer om Handpicked Wines

Anna Huerta
Bosatt på Pantelleria i Italien
kockgästspelar . Du kan läsa mer om Anna på hennes hemsida
Under the Almond Tree