Fridas middag 4 rätter 495kr Fredag 17 september
Ostron- Fridas olivolja- Äpple
Kantarellsoppa & Wrångebäcksost
Hälleflundra-Brynt smör-Pepparrot- Räkor – Ägg – Delikatesspotatis
alt
Grillad Biff Black Angus – säsongsgrönsaker- Rödvinssky- rostad potatis
Äppletartlett- Vaniljcreme
Snacks & Förrätter
Opastöriserade oliver från Puglia 55kr
Opastöriserad Ost
Almnäs tegel 20 månader Sivansost Skara 75kr
24 mån Comté Les Hôpitaux-Vieux 75kr
Epoisses Berthaut Bourgogne 75kr
Morbier Jura 75kr
2015 Gruyere Alpage 125kr
Kallskuret från slaktare Gianni i Toscana 225 kr att dela på
Salame puro suino , Sbricolona , breasola, mortadella, bruschetta, oliver
Kantarellsoppa – Wrångebäcksost 125kr
Ravioli – ricotta-spenat- tomater & basilika hel 175kr/ halv 125kr
Ostron – Äpple och Fridas olivolja 45kr/st
Varmrätter
Hälleflundra – pepparrot – Ägg – räkor – Brynt smör- delikatesspotatis 295kr
Grillad Biff Black Angus – Säsongsgrönsaker – Rödvinsky- Dragonkräm – Rostad potatis 295kr
Ravioli ricotta&spenat – tomater & basilika – parmesan 175kr
Desserter
Äppletarte – Vaniljkräm 125kr
Tiramisú 110kr
Hemmagjord Glass 95kr/ kula
Fråga om vad som finns idag – Amaretto- Pistage
Pizzor
MARGHERITA D.O.C. 165kr/ 145kr take away
San Marzano DOP tomatsås, fior di latte, buffalo mozzarella, parmesan, äkta kallpressad olivolja, basilika
PIZZA HAV 170kr/ 150kr take away
Creme fraiche, västerbottenost, rödlök, handskalade räkor, dill, citron
PIZZA SKOG 165kr/(145kr take away)
Creme fraiche – västerbottenost – rödlök – vitlöksstekta champinjoner – persilja
Vi vill att ni bokar bord så vi kan planera och följa de riktlinjer som idag finns för restauranger. Man får högst vara 8 i varje sällskap inomhus . Vi fortsätter att hålla avstånd och är rädda om varandra
Fridas är en stor restaurang i vanliga tider med 150 platser inomhus och 100 platser utomhus. Nu har vi mer än halverat våra sittplatser så vi har bra förutsättningar för ett tryggt besök.
