Meny

Fridas middag 4 rätter 495kr Fredag 17 september

Ostron- Fridas olivolja- Äpple

Kantarellsoppa & Wrångebäcksost

Hälleflundra-Brynt smör-Pepparrot- Räkor – Ägg – Delikatesspotatis

alt

Grillad Biff Black Angus – säsongsgrönsaker- Rödvinssky- rostad potatis

Äppletartlett- Vaniljcreme

Snacks & Förrätter

Opastöriserade oliver från Puglia 55kr

Opastöriserad Ost
Almnäs tegel 20 månader Sivansost Skara 75kr
24 mån Comté Les Hôpitaux-Vieux 75kr
Epoisses Berthaut Bourgogne 75kr
Morbier Jura 75kr
2015 Gruyere Alpage 125kr

Kallskuret från slaktare Gianni i Toscana 225 kr att dela på

Salame puro suino , Sbricolona , breasola, mortadella, bruschetta, oliver

Kantarellsoppa – Wrångebäcksost 125kr

Ravioli – ricotta-spenat- tomater & basilika hel 175kr/ halv 125kr

Ostron – Äpple och Fridas olivolja 45kr/st

Varmrätter 

Hälleflundra – pepparrot – Ägg – räkor – Brynt smör- delikatesspotatis 295kr

Grillad Biff Black Angus – Säsongsgrönsaker – Rödvinsky- Dragonkräm – Rostad potatis 295kr

Ravioli ricotta&spenat – tomater & basilika – parmesan 175kr

Desserter          

Äppletarte – Vaniljkräm 125kr

Tiramisú 110kr

Hemmagjord Glass 95kr/ kula

Fråga om vad som finns idag – Amaretto- Pistage

Pizzor

MARGHERITA D.O.C. 165kr/ 145kr take away

San Marzano DOP tomatsås, fior di latte, buffalo mozzarella, parmesan, äkta kallpressad olivolja, basilika


PIZZA HAV 170kr/ 150kr take away

Creme fraiche, västerbottenost, rödlök, handskalade räkor, dill, citron


PIZZA SKOG 165kr/(145kr take away)

Creme fraiche – västerbottenost – rödlök – vitlöksstekta champinjoner – persilja

Kapris från Pantelleria


Vi vill att ni bokar bord så vi kan planera och följa de riktlinjer som idag finns för restauranger. Man får högst vara 8 i varje sällskap inomhus . Vi fortsätter att hålla avstånd och är rädda om varandra

Fridas är en stor restaurang i vanliga tider med 150 platser inomhus och 100 platser utomhus. Nu har vi mer än halverat våra sittplatser så vi har bra förutsättningar för ett tryggt besök.

fridasrestaurang