Helgkasse 275kr/ per person,
Beställ senast dagen innan kl 15 för utlämning fredag eller lördag från kl 16 Kassen packas kall med en enkel uppvärmningsbeskrivning för varmrätten. Vill du inte komma in till oss så kommer vi ut till dig
Ring 0340-623310 eller mejla info@fridas.nu
23-24 April
Förrätt
Gubbröra på kavring , toppas med citronpicklad pepparrot, löjrom, gräslök, brynt smör och örtolja
Varmrätter
Smörstekt västerhavsfisk, vitvinsås, handskalade räkor, dillslungad palsternacka, sallad och citron
Eller
Kalvfärsbiff, soltorkade tomater, ostronskivling, rödvinssky, timjankräm och rotfruktschips.
Dessert
Vit chokladmousse på solrosfröbotten med jordgubb och rabarberkompott
Beställ senast Kl 15 dagen innan för avhämtning nästa dag
Pizza to go 130kr
Fredag-lördag och söndag går det bra att hämta vara surdegspizzor.
HAV: Creme fraiche-Västerbottensost-rödlök-fänkål-handskalade räkor-dill-citron-ruccola
MARGARITA: Tomat- buffelmozzarella- färsk basilika-god olivolja
LAND: Tomat- cheddar/mozzarella-rödlök- lufttorkad skinka-ruccola-parmesan