Fridas

champagne

Champagnens Dag

Fredag 21 oktober

Drycken som förknippas med det där extraextra festliga och lite lyx, med ett högt kulturellt värde har såklart en alldeles egen dag – Internationella Champagnedagen.

Bubblor producerade i det franska vindistriktet Champagne – och bara där!

Hos oss blir det en härlig 4-rättersmeny. Bubbelpaket, för den som önskar – Palle har botaniserat bland favoriter och nya bekantskaper.

Vi kommer så klart att erbjuda en a la carte meny under kvällen också.

Ring oss på 0340–62 33 10 eller mejla till info@fridas.nu
Att ringa går oftast snabbast!

Hjärtligt välkommen!

Internationella Champagnedagen firas alltid tredje fredagen i oktober – skål!

Denna ljuva dryck har producerats i distriktet Champagne sedan 1700-talet. Drycken särskiljs från de flesta övriga mousserande viner genom att den andra jäsningen sker i flaskan, den ”klassiska metoden” eller ”champagnemetoden” och på franska ”méthode classique”. På så sätt skapas ett högre tryck som ger fler bubblor, en krämig textur och en tydlig brödton. Champagne tillverkas på druvsorterna chardonnay, pinot noir och pinot meunier.