Meny
Meny fredag 30/9 och lördag 1/10
Ranga lagar Lankesisk mat- välkomna till GastroBaren från kl 18
Höstens festligheter
30 september
1 oktober
Lankesisk helg
8 oktober
Hummerfesten
21 oktober
Champagnens dag
Aktuellt
Visa alla 
En alldeles speciell helg
Fredag 30 september
Lördag 1 oktober
Chef Ranga har som tradition, att varje år i Greve in Chianti i Toscana, laga en middag för gästerna innan han åker hem till sin familj på Sri Lanka. Förra året startade Ranga traditionen hos oss och till helgen är det äntligen dags för lankesiskt igen.
Palle klurar på dryckerna, men visst passar det alltid fint med en kall god öl
till lite kryddor.
Boka bord:
Ring oss på 0340–62 33 10 mejla till info@fridas.nu
Att ringa går oftast snabbast!
Hjärtligt välkomna!
Hummerfesten
Lördag 8 oktober
Hummerafton på Fridas är också en riktigt kär tradition. Det blir mycket hummer i grytan och här är meny:
Hummersoppa, kokt och gratinerad hummer, vitchokladparfait med bär och mandel 695kr för hela kalaset!
Extra ostservering Våffla med almnästegel och honung från Buråsliden
PS. Och det blir musik också! Matz och Rolf bjuder på softa toner!
Kom ihåg att boka bord så vi vet hur många humrar som ska inhandlas.
Boka bord:
Ring oss på 0340–62 33 10 mejla till info@fridas.nu
Att ringa går oftast snabbast!
Champagnens Dag
Fredag 21 oktober
Drycken som förknippas med det där extraextra festliga och lite lyx, med ett högt kulturellt värde har såklart en alldeles egen dag – Internationella Champagnedagen.
Bubblor producerade i det franska vindistriktet Champagne – och bara där!
Hos oss blir det en härlig 4-rättersmeny. Bubbelpaket, för den som önskar – Palle har botaniserat bland favoriter och nya bekantskaper.
Meny 595kr
Snacks – Hummersoppa – Dagens fångst – Morpegris – Crêpes Suzette
Champagnepaket 695kr
Blanc de blanc , Blanc de noirs, Pinot noir, Ratafia de Champagne
Ring oss på 0340–62 33 10 eller mejla till info@fridas.nu
Att ringa går oftast snabbast!
Hjärtligt välkommen!
Internationella Champagnedagen firas alltid tredje fredagen i oktober – skål!
Denna ljuva dryck har producerats i distriktet Champagne sedan 1700-talet. Drycken särskiljs från de flesta övriga mousserande viner genom att den andra jäsningen sker i flaskan, den ”klassiska metoden” eller ”champagnemetoden” och på franska ”méthode classique”. På så sätt skapas ett högre tryck som ger fler bubblor, en krämig textur och en tydlig brödton. Champagne tillverkas på druvsorterna chardonnay, pinot noir och pinot meunier.
Kärrafesten
Och så äntligen efter 2 års uppehåll
17 september 2022
Kärrafesten är tillbaka!
Så många nya bybor vi fått – hela Köpenhamnsgård, Nisebäcksvägen… det har poppat upp hus överallt. Välkommen på en festlig kväll och träffa både nya och gamla goda grannar.
Sussi, Gun, Thomas och hur allt började
När vi började med festen 1989 var det på initiativ av nyinflyttade Sussie, och grannen Gun, bosatt sedan giftermålet. Vi åt, drack och sjöng visor.
Enligt vårt postkontor i Åskloster fanns det 61 permanenta hushåll i Kärradal. Det var innan GDPR, så vi fick alla adresser och lantbrevbäraren la inbjudningar i rätt låda!
Det var sprängfyllt på lilla Fridas och Gun rådde oss till att bygga ut. Det gjorde vi och festerna fortsatte varje år – nu med dans och alla ville dansa med Thomas – han var både snygg och kunde bugga!
Upplaga anno 2022 blir 17 september 18.30
• Drink på Altanen
• 2-rätters middag med kaffe till desserten
Dagens fångst serveras med sandefjordsås, kantareller och säsongens grönsaker. Vegetarisk alternativ : ärt och grönsaksbiff med sandefjordsås , kantareller och säsongens grönsaker. Dillkokt potatis till varmrätten.
Café gourmand : Crème Brûlée – Hallonmousse- Chokladkaka
• Det eminenta bandet KASK spelar och leder en Quiz
Slut vid midnatt
Och allt detta + att får träffa grannar och nyinflyttade för 495 kr
Vi tar emot bokningar. Maila till info@fridas.nu
och anmälningsavgiften swishas på 123 6931 588.
Kom ihåg att meddela Kärrafesten och vem/vilka betalningen gäller.
Hjärtligt välkomna!
Festsäsongen är här
Alltså sommaren går blixtfort och nu är det äntligen festsäsong igen . Stora och små fester. Vi har bröllop och firar födelsedagar, lördagar eller söndagar spelar ingen roll.
Går du och funderar på festligheter nästa år? Nu är det dags att boka sitt kalas för 2023.
Dags att boka sitt kalas för 2023
Kontakta Kerstin för menyförslag och upplägg
kerstin@fridas.nu, 070 7926390
Hannah Svensson Group
Mycket stolta presenterar vi en av Sveriges mest hyllade jazzsångerskor i sin generation. Vi utlovar en kväll med svensk jazz på högsta nivå!
21 juli
Hannah Svensson Group består förutom av Hannah själv av fyra jazzmusiker i toppklass:
Jan Lundgren – en av världens mest framstående jazzpianister.
Ewan Svensson – hör till landets främsta jazzgitarrister.
Matz Nilsson – legendarisk basist och kapellmästare.
Zoltan Czörsz – en oerhört respekterad och skicklig trummis.
Hannah har banat sin egen väg med sju skivalbum och uppträtt både i Sverige och internationellt.
Senaste albumet Places and dreams (2019) belönades med en fyra i engelska tidskriften Jazzjournal.
Nu kommer ett nytt album med nykomponerat material , men också en och annan låtskatt ur den amerikanska sångboken.
Gruppens musikaliska influenser spänner från jazz, pop och fusion, där det egna soundet går som en röd tråd genom varje låt.
Orkesterjournalen 2019 ”Hannah Svensson har utvecklats till en första klassens röstmusikant och är dessutom envarm och omfamnande scenpersonlighet.
Jazz journal, 2017 ”Svensson has developed a magnetic stage presence
Konsertstart kl 20
På denna konsert kan du välja mellan dessa typer av biljett:
Middagsbiljett 900kr
Välkommen från kl 17 – Baren öppnar.
Klockan 18 intas borden och då serveras en 2-rätters middag med dessert och kaffe som avslutning.
Konsertbiljett 450kr
Välkommen från kl 17 – Njut av konserten vid en bokad egen sittplats vid bord i övre matsalen och på altanen. Bokade bord intas kl 18. Där går fint att beställa dryck och kanske något att äta från vår barmeny.
Pepperland
All You Need is Love!
Pepperland räknas till de allra bästa uttolkarna av Beatles musik. Bandet har därför mängder av spelningar i Sverige och utomlands bakom sig.
27 och 28 juli
I höst är dom tillbaka på Göteborgs Stadsteater med sin föreställning Yeah, Yeah, Yeah! Och nu är vi så glada att ha dem här hos oss på Fridas.
Baren öppnar kl 17. Bokade bord intas kl 18.
Konsertstart kl 20
Middagsbiljett
3-rätters middag med kaffe till desserten bokat bord i matsalen vid scenen
Konsertbiljett
Bokad sittplats vid bord i övre matsalen och på altanen. Det går bra att beställa något från vår barmeny!
The Band You Know
En kväll med drag när The Band You Know intar scenen på Fridas. Det blir Rock&Roll hela kvällen och vi gör plats för dansen framför scenen.
14 juli
Baren öppnar kl 17.00 för de gäster som vill mingla och njuta av utsikten över Kärraviken.
Borden är färdiga att intas kl 18.
Konsertstart ca 20.00
Middagsbiljett
2-rätters middag med något gott från grillen, dessert och kaffe
Bord bokas i matsalen och i övre matsalen.
Konsertbiljett
Sittplatser i mån av tillgång.
Välkommen på en fartfylld kväll!
Uno Svenningsson
Uno Svenningsson är tillbaka på Fridas och två underbara sommarkvällar tillsammans med Uno utlovas!
12-13 juli
Konsertstart kl 21
Middagsbiljett
Välkommen kl 18 – Vi startar med fördrink och snacks. Ni blir placerade vid bord i stora matsalen efter bokningsordning.
Sedan serveras en 3-rätters middag med en somrig avslutning till kaffet.
Konsertbiljett
Välkommen från kl 19:30 – Njut av konserten vid en bokad egen sittplats vid bord. Där går fint att beställa dryck och kanske något att äta från vår barmeny.
Tommy Körberg
Sommarens artistkvällar med Tommy har verkligen blivit en kär tradition på Fridas. I år får vi uppleva Tommy under tre magiska kvällar!
OBS! Konserter i början av juli har tyvärr fått byta datum
och Tommy kommer istället till oss
31 juli
1 augusti
2 augusti
Har du redan bokat biljett för någon av konserterna i början av juli får du mer information via mail.
Konsertstart kl 21
Middagsbiljett
Välkommen kl 18 – Vi startar med fördrink och snacks. Ni blir placerade vid bord i stora matsalen efter bokningsordning.
Kvällens 3-rättersmeny
Först: Makrill-Tomat-Pepparrot-Kapris-Gurka
Sedan :Smörstekt fångst- Beurre blanc – Forellrom – Paq Choi – Nypotatis
Sist: Sommartiramisú- Vareborgsjordgubbar – Nybryggt kaffe
Konsertbiljett
Välkommen från kl 19:30 – Njut av konserten vid en bokad egen sittplats . Där går fint att beställa dryck och något att äta från vår barmeny.
