Menyer
Höstmeny fredag-lördag 18 – 21
Förrätter
Gastrobarens planka med kallskuret och picklat
110/150kr
Räkor Pil – Pil
Räkor i het olivolja med kryddor från saluhallen i Malaga serveras med grillat surdegsbröd att doppa med.
110kr
Boquerón i olja och vinäger. Serveras med grillat surdegsbröd och citron 110kr
Toast Frida, räkor i dillmajonnäs på toast toppas med löjrom och liten sallad med rödlök och citron 125kr
Anka kryddad med schichuanpeppar, soya och schrirachamajonnäs, friterad svartkål, syltad shitakesvamp, rostade sesamfrön, rädisor buskkrasse 125kr
Pocherad torskrygg med skaldjurssås, blåmusslor, rostade fänkål och dillfrön samt sotad broccoli och kokt färskpotatis 255kr
Grillad Flankstek med rostad jordärtskocka, smörstekta gula kantareller, friterad grönkål samt potatisgratäng, kalvsky och örtolja 255kr
Räksmörgås 195kr/135kr
knôkfullt med handskalade räkor, sallad, ägg, majonnäs, citron, rödlök och tomat
Variation på rotselleri med brynt salviasmör, rostade hasselnötter, sotad lök, stekta champinjoner samt buskkrasse 195kr
Kvällens desserter 95kr
Key lime paj med färska bär och kolasås
Creme brûlée, och hallonsorbet
Fridas marängsviss 75/95kr
Vaniljglass, banan, maränger, chokladsås, grädde, rostad mandel
Barnmeny upp till 12år
Hamburgertallrik 75kr
Pasta med köttfärsås 65kr
Glass med chokladsås, kolasås eller bärsås 55kr
